L'ATELIER D'HIPPOLYTE

Le goût du soleil issus de fruits d’excellence

L’Atelier d'Hippolyte, exploitation familiale nichée dans le Vaucluse, offre des produits dont la rareté fait la préciosité. Ici, on est «cueilleurs par nature». Quatre générations d'agriculteurs perpétuent un sa-voir-faire précieux, cultivant des fruits d'exception (cerises, abricots, prunes, pistaches..), récoltés à la main, dans le respect de la biodiversité et du « 0 déchet ». De cette passion naissent des mer-veilles (jus, nectars et confi tures) aux vertus vitaminées reconnues. Leur spécialité : la Grenade (en plus, elle est Bio !) Damien et Coralie Arnaud proposent une mélasse ex-traordinaire pour parfumer salades et autres recettes, inspirant, entre autres, le chef étoilé Xavier Mathieu. 

Chaque création raconte un terroir d'exception et de passion. Une adresse précieuse pour les amateurs de goûts éthiques et authentiques.

L’atelier d’Hippolyte - Tel : 06 34 25 43 22