Fleuron de la tradition, le Sellou trouve aujourd’hui ses lettres de noblesse sous une forme inédite. Entre les mains de Leila, fondatrice de Maison Thani, ce trésor de nutrition aux amandes et sésame torréfiés quitte son cadre habituel pour s'inviter à la table de la pâtisserie française. Le projet de Maison Thani est une promesse d'élégance : décloisonner ce produit pépite en le mariant aux icônes de la gastronomie, du macaron au financier. Façonné au Maroc par des artisans détenteurs d’un savoir-faire ancestral, le Sellou est ensuite sublimé en France pour devenir une mignardise d'exception. Entre textures inédites et surprises délicates, ces créations sans sucre ajouté séduisent par leur justesse. Cette exigence de qualité se prolonge jusqu’à l’écrin, un coffret aux nuances bronze et chocolat.
Plus qu’une pâtisserie, les douceurs de Maison Thani sont une invitation au voyage : en berbère, Thani signifie doux... Une promesse tenue à chaque bouchée.
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