DIWAN PARIS

L’essence de la cuisine libanaise

Tout en dorures et velours tendu couleur chocolat, ce restaurant libanais, spécialisé en poissons et grillades, a fait peau neuve en début d’année et redonne ses lettres de noblesse au fait maison. Célébrant une cuisine fusion, le chef opère avec talent le mariage de l’Orient et de l’Occident. Houmous de crevettes à la crème de sésame, fatté aux poissons, tajine poisson, parfums et textures semblent choisis sur mesure pour créer des plats mêlant tradition et exotisme. Une off re pléthorique de mézzés permettra aussi aux végétariens de faire bombance : falafels croustillants, salade de lentilles, feuilles de vigne, sont autant de propositions qui vous garantiront un dépaysement healthy. Sachez qu’une formule spéciale a été conçue pour un déjeuner express et qu’un repas de Noël est en cours d’élaboration. RDV au Diwan Paris pour un voyage au pays du Cèdre !