MAISON BOCQUET

Liquoristerie artisanale

Maison Bocquet nous parle d’un temps que les moins de 20 ans adorent connaître : celui de Thérèse, femme de coeur et d’affaires dont la générosité, la gourmandise et la force ont inspiré ses arrières petites-filles, Charlotte et Victoire. Dans leur liquoristerie artisanale, elles produisent des liqueurs très peu sucrées, à base d’ingrédients naturels et locaux en associant avec talent sensations et saveurs. Sans surprise, ces jolies bouteilles ont rapidement séduit bars à cocktails, grands hôtels, tables gastronomiques et épiceries fines. Deux cuvées sont déjà sorties. Thérèse aux saveurs de framboise, cassis, romarin et citron vert, et René, au citron, coing, sauge et vanille. La liqueur s'aime de mille façons: en cocktail (testez donc de la Thérèse avec du jus pétillant de rhubarbe), en accord avec un plat (reprenez un verre de Thérèse avec votre fromage, c’est délicieux !)  ou en digestif. Une cuvée très limitée sortira en septembre à la prunelle sauvage. D’autres sont en préparation : à suivre absolument !