“Il faut être fou pour penser qu’il existe de bons produits du terroir en Île-de-France”, c’est ce qu’on a affi rmé un jour à Ashvin. Sa réponse ? Les Fous Disent : un eshop qui nous fait découvrir les pépites de ce terroir francilien méconnu. À dénicher sur la boutique en ligne : des boissons (avec ou sans alcool), des produits culinaires salés et sucrés, mais aussi des soins bien-être. Ces pépites franciliennes sont dispos à l’unité ou en coff rets. Le best seller ? Les bières artisanales à décapsuler dans un mix and match apéritif avec de délicieux biscuits salés. On aime la charte de sélection ultra quali des Fous Disent (recherche d’une production raisonnée et artisanale, absence de produits nocifs, prix justes, etc.), pour ceci, Ashvin se déplace chez chaque producteur. Si le concept a séduit bon nombre d’amoureux du terroir Île-de-France, de locavores et d’hédonistes, il convient aussi parfaitement aux entreprises ou aux collectivités locales (paniers repas, coff rets de Noël, etc.). Ces paniers garnis leur permettent notamment de valoriser leur territoire et de consommer local. Les Fous Disent nous concoctent chaque mois de délicieuses nouveautés et de nouveaux coff rets thématiques. À déguster ou à offrir ? Savoureux !
© Les Fous Disent / La Banlieusarde
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