Le restaurant familial cannois, fondé il a quatre ans, est aujourd’hui orchestré par Nicolas, un jeune restaurateur dynamique qui connait bien son métier. L’adresse est idéalement située à 10 mn de La Croisette et au coeur de la rue Hoche - le quartier trendy de Cannes - pour déguster les recettes originales et raffinées de la maison comme le Filet de loup (local), le Burger façon La Cantina (avec du gorgonzola) ou bien les Lasagnes de boeuf du chef (un régal unique) et les pâtes fraîches… Ici, les recettes des plats et des desserts sont concoctées sur place, pour la plupart, à base d’ingrédients de qualité provenant d’Italie, de la région méditerranéenne ou de la pêche locale. La clientèle d’habitués locaux et internationale apprécie La Cantina pour son ambiance décontractée, son décor chaleureux contemporain et sa terrasse accueillante… mais également pour son excellent rapport qualité/prix (25 € environ pour un plat, un verre de vin et un café).
Ouvert midi et soir (sauf dimanche uniquement le midi). La Cantina, 41, rue Hoche, 06400 Cannes.
