Mademoiselle Breizh

La gourmandise à l’état pur

Installée aux portes du Golfe du Morbihan, Mademoiselle Breizh fabrique artisanalement des douceurs aux saveurs bretonnes, depuis 2016. L’atelier confectionne crêpes et galettes fraîches, chips et sablés 100 % sarrasin, chips de crêpes sucrées, cookies, caramels au beurre salé à tartiner, granolas et mueslis gourmands, gressins à croquer ou encore infusions vitaminées aux graines de sarrasin torréfiées…

Si Emilie et Vincent, les fondateurs, travaillent le sarrasin dans leurs recettes c’est aussi pour profiter de ses nombreuses vertus. La graine de blé noir est en effet un antioxydant naturel, riche en protéines qui apporte tonus et vitalité. Le caramel au beurre salé sans conservateur de Mademoiselle Breizh se décline ainsi aux graines de sarrasin pour une touche croustillante ou encore aux épices Rollinger. Les gressins mêlent avec plaisir le blé noir, l’huile d’olive et le romarin pour un grignotage à l’apéritif.

Quant à son granola gourmand, il est fabriqué à partir de céréales bio cuites au caramel, des amandes et des pépites de chocolat. Une version au sarrasin, idéale pour les intolérants au gluten, est également en préparation. Présente dans les épiceries fines de Bretagne, de Paris et de Belgique, Mademoiselle Breizh fera bientôt son entrée au Printemps du Goût ! Gage de l’excellence de son savoir-faire et de sa tradition artisanale.

Offrez-vous son panier tressé, une collab’ avec Original Marrakech pour y glisser vos paquets gourmands. A savourer sans modération !